山东圣之源空心面条机的显著特点:
1、馅料种类丰富：可以生产多达二百余种荤、素（肉馅、蔬菜馅、水果馅等）各异的带馅彩色面条（面径2.8～3.2mm，馅径1～1.5mm）。
2、设备功能全面：一机多能、一机多用，除可加工带馅面条外另可加工米粉、米线、普通面条。还可生产意大利空心面、疙瘩面、龙须面、带馅软麻花、开心果、金酥饼以及绿色小食品等。
3、产品质量可靠：通过权威检测，性能稳定、产量稳定，确保产品细腻、爽滑、劲道。
4、操作方便快捷：自动出面，傻瓜式操作。从原料进机到成品，仅需5-15秒钟，方便快捷。
5、随时现做现卖：现场加工，现场销售，无积压，无陈货，消费者可亲眼目睹从面粉到面条的整个生产过程，真正吃上放心面。
6、产品干净卫生：机身采用符合国家食品卫生标准的强力拉丝不锈钢制造，整洁光滑易清洗，与面粉及馅料相接触的机械部分，全部采用从美国进口的钛富隆技术进行不粘处理，符合国际标准。
7、保留营养精华：加工过程中不会破坏面粉和馅料的营养成份，确保带馅面条新鲜、营养、健康。
8、加工成本低廉：机器占地面积小，安装简易，220V照明电即插即用，能耗低（电机功率1.5KW），工艺**，一台设备只需一人操作，班产800斤左右，省时，省工，省力。